المبالغ المستلمة

دجاج مقلي مع الجزر والزنجبيل

دجاج مقلي مع الجزر والزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الدجاج صديق الامهات في المستقبل. وهو غني بالبروتين ويمزج مع فيتامينات الجزر والزنجبيل ، التي لا تقدر بثمن في تخفيف غثيان الحمل.

المكونات:

لأربعة أشخاص:

  • 500 غرام من صدور الدجاج
  • 2 ملاعق طعام من البلسم الخل
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج
  • 2 فص ثوم مقشر
  • 2 الجزر
  • 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
  • نفط

إعداد:

نقطع الدجاج إلى شرائح. ضعيها في وعاء مع الخل وزيت السمسم والزنجبيل والثوم المسحوق. انقع من ساعة إلى ساعتين مع التحريك من حين لآخر.
قشر الجزر وقصه في جوليان. اجعلهم يعودون في القليل من الزيت. يُضاف الدجاج مع الصلصة ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق.
تمييع دقيق الذرة في 10 cl من الماء وتصب على الدجاج. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة من 5 إلى 10 دقائق.
يُقدّم الدجاج المقلي مع الأرز.

ماري لوري تومبيني